Si pensamos en Suiza, ¿qué se nos viene a la cabeza? Chocolate, relojes, comercio, naturaleza... pero, ¿qué fiestas se celebran en este país multicultural, qué idiomas se hablan, cuáles son sus principales ciudades turísticas...? Podemos empezar conociendo un poquito más sobre Suiza indagando en su capital: Berna.
Berna
La capital suiza está atravesada por el río Aar, que divide la ciudad en tres partes, llegando a hablarse incluso de una isla ubicada en el meandro del río. Desde 1983, el casco antiguo de Berna está declarado Patrimonio de la Humanidad ya que todavía conserva un cierto carácter medieval en su arquitectura. Esta encantadora ciudad al pie de los Alpes es muy grande y esconde un sinfin de elementos curiosos para el turista, pero para no hacer demasiado larga esta entrada me centraré en aquellos que son más simbólicos, que no son pocos... En Berna el idioma oficial es el alemán pero, como ocurre en toda Suiza, conviven el alemán, francés, italiano e inglés. ¡Hay donde elegir!
En el casco histórico llama la atención la catedral medieval, o Münster en alemán, uno de los edificios religiosos más grandes de toda Suiza. A la entrada podemos observar una representación del Juicio Final, pero, sin duda, lo que más llama la atención es su elevada torre de aguja desde donde se obtienen unas maravillosas panorámicas de Berna y sus alrededores. Gracias a una altura de 100 metros, la torre de la catedral se divisa desde casi cualquier punto de la ciudad, ¡es estupenda para no perderse! Y si Suiza es famosa por sus relojes, en Berna no podía faltar una famosa Torre del Reloj que no solo da la hora sino que también sirve de calendario astronómico. El encargado de vigiliar esta torre-reloj es el dios Saturno, representado con una hoz y una maza.
Debido a la ubicación de Berna entre los Alpes suizos, es de obligada visita el Jardín de las rosas, Rosengarten en alemán. Los amantes de la botánica disfrutarán de lo lindo en este jardín que incluye más de 200 variedades de rosas y lirios, azaleas o rododendros, estanques... Pero no hace falta ser un experto en flores y plantas para disfrutar de este jardín, ya que se puede pasar un agradable rato tumbado en el césped, se puede dar un tranquilo paseo o leer un buen libro en las zonas destinadas a ello. Recomiendo la visita a este jardín ya que gracias a su elevada ubicación, desde él se puede disfrutar de unas preciosas vistas del casco histórico de Berna y de la naturaleza que rodeada a la capital suiza. Eso sí, los suizos respetan la naturaleza como el que más así que hay que tener sumo cuidado con cruzar el césped únicamente por los caminos habilitados para ello, evitar dar de comer a los pájaros, etc. porque te fulminarán con la mirada o incluso puedes llevarte una buena bronca.
Si tienes pensado visitar Berna en el mes de noviembre, intenta que sea a finales de mes ya que el cuarto lunes del mes de noviembre la ciudad de Berna celebra su tradicional mercado de la cebolla, Zibelemärit. Originalmente este mercado se celebraba para que los campesinos de los alrededores de la ciudad pudieran vender las cebollas, ajos y otras frutas y verduras propias del invierno. Sin embargo, los vendedores iban más allá de la simple venta de sus productos: para atraer a más clientes, vendían las ristras de cebolla en forma de trenza y la de decoraban con flores y otros adornos. De esta forma, esta tradición ha ido evolucionando con el tiempo y ahora estas cebollas se venden decoradas con forman inimaginables. Asimismo, este mercado ha pasado de ser un evento para vender-comprar productos a convertirse en una fiesta en la que participa todo el mundo. Por la noche, se suceden elementos carnavalescos con batallas de confeti, mascaradas, juglares cantando los acontecimientos del año... todo un espectáculo de diversión. Además, para sobrellevar las bajas temperaturas, en los puestos se ofrece vino caliente que aromatiza todo el mercado y nos hace entrar en calor. En este vídeo se aprecia perfectamente la esencia de esta original fiesta.
cebollas decoradas
Si te has quedado con ganas de conocer más sobre esta encantadora ciudad te animo a ver el siguiente vídeo en el que se incluyen todos los recursos propios de la ciudad, aunque lo mejor es verlo con los propios ojos:
En el casco histórico llama la atención la catedral medieval, o Münster en alemán, uno de los edificios religiosos más grandes de toda Suiza. A la entrada podemos observar una representación del Juicio Final, pero, sin duda, lo que más llama la atención es su elevada torre de aguja desde donde se obtienen unas maravillosas panorámicas de Berna y sus alrededores. Gracias a una altura de 100 metros, la torre de la catedral se divisa desde casi cualquier punto de la ciudad, ¡es estupenda para no perderse! Y si Suiza es famosa por sus relojes, en Berna no podía faltar una famosa Torre del Reloj que no solo da la hora sino que también sirve de calendario astronómico. El encargado de vigiliar esta torre-reloj es el dios Saturno, representado con una hoz y una maza.
Debido a la ubicación de Berna entre los Alpes suizos, es de obligada visita el Jardín de las rosas, Rosengarten en alemán. Los amantes de la botánica disfrutarán de lo lindo en este jardín que incluye más de 200 variedades de rosas y lirios, azaleas o rododendros, estanques... Pero no hace falta ser un experto en flores y plantas para disfrutar de este jardín, ya que se puede pasar un agradable rato tumbado en el césped, se puede dar un tranquilo paseo o leer un buen libro en las zonas destinadas a ello. Recomiendo la visita a este jardín ya que gracias a su elevada ubicación, desde él se puede disfrutar de unas preciosas vistas del casco histórico de Berna y de la naturaleza que rodeada a la capital suiza. Eso sí, los suizos respetan la naturaleza como el que más así que hay que tener sumo cuidado con cruzar el césped únicamente por los caminos habilitados para ello, evitar dar de comer a los pájaros, etc. porque te fulminarán con la mirada o incluso puedes llevarte una buena bronca.
Si tienes pensado visitar Berna en el mes de noviembre, intenta que sea a finales de mes ya que el cuarto lunes del mes de noviembre la ciudad de Berna celebra su tradicional mercado de la cebolla, Zibelemärit. Originalmente este mercado se celebraba para que los campesinos de los alrededores de la ciudad pudieran vender las cebollas, ajos y otras frutas y verduras propias del invierno. Sin embargo, los vendedores iban más allá de la simple venta de sus productos: para atraer a más clientes, vendían las ristras de cebolla en forma de trenza y la de decoraban con flores y otros adornos. De esta forma, esta tradición ha ido evolucionando con el tiempo y ahora estas cebollas se venden decoradas con forman inimaginables. Asimismo, este mercado ha pasado de ser un evento para vender-comprar productos a convertirse en una fiesta en la que participa todo el mundo. Por la noche, se suceden elementos carnavalescos con batallas de confeti, mascaradas, juglares cantando los acontecimientos del año... todo un espectáculo de diversión. Además, para sobrellevar las bajas temperaturas, en los puestos se ofrece vino caliente que aromatiza todo el mercado y nos hace entrar en calor. En este vídeo se aprecia perfectamente la esencia de esta original fiesta.
